Kellerei Meran
Tutto il sapore del sole
Nel 1952 un coraggioso gruppo di vignaioli meranesi si unì per fondare
la Cantina Produttori Merano, con lo scopo di migliorare la qualità dei vini e
di aumentare le vendite. Oggi, la Cantina di Merano è un'azienda moderna con 194
soci e una superficie vitata di complessivamente 130 ettari.
Sui pendii baciati dal sole maturano vini eleganti e di carattere. La
qualità nasce nel vigneto e viene poi perfezionata in cantina. Seguendo questa
filosofia, la viticoltura ha subito diversi e importanti cambiamenti nel corso
degli ultimi anni.Lo sfoltimento dei grappoli è ormai da tempo una procedura
standard per i vignaioli che intendono produrre vini di qualità. La vendemmia è
svolta rigorosamente a mano.